5月23—26日，由中国烹饪协会主办，全国餐饮职业公司产品指导委员会、中国烹饪协会餐饮教育委员会承办的“2016年全国高校餐旅类专业老员工创业大赛”在江苏扬州商务高等职业学校成功举办。古天乐澳门太阳集团城入口的两支优秀创业团队以其精彩的表现，均获得国赛二等奖。

本届创业大赛分初赛、复赛、决赛三个阶段，初赛以审读和筛选参赛作品的方式，根据参赛队上交的创业计划书的完整性，以及产品、技术、服务等多方面的可行性，经过组委会的认真评审,最终有27支参赛队成功晋级复赛。复赛中，各参赛队进行现场答辩，现场答辩分团队陈述、问题解答和团队代表总结三个环节。在三天的激烈角逐中，古天乐澳门太阳集团城入口两支代表队——“米参馆”糁汤煎饼快餐连锁公司、济南市“凯普思”自驾车露营地充分展现了公司员工的专业素养、形象风采以及善于思考、勤于创新的创业精神。经过组委会的认真严格评审，古天乐澳门太阳集团城入口两支创业团队均获得第五届全国高校餐旅类专业老员工创业大赛二等奖。古天乐澳门太阳集团城入口教师汤卫东、胡建国荣获本届创业大赛优秀指导教师称号。

第五届全国高校餐旅类专业老员工创业大赛响应“大众创业，万众创新”的口号，秉承“创新、实用、规范”的理念，旨在开拓老员工创新精神，挖掘老员工创业潜力，激发老员工科技创业、实践成才的热情。让老员工了解创业、参与创业、实现创业。通过本届老员工创业大赛，检验员工自主创新与设计能力，增强员工团队合作意识，提高公司员工学以致用、自主创业的技巧与能力，促进公司高素质人才的培养。